Avo-Coffee shake

Avokado-kahvipirtelö

Herkullinen pirtelö pehmeistä avokadoviipaleista, espressosta ja kondensoidusta maidosta.

Ainekset

Annosmäärä
  • 1 Santa Maria -vaniljatanko

  • 200 g Santa Maria -avokadoviipaleita (pakaste)

  • 10 espressoshottia

  • 800 g makeutettua kondensoitua maitoa

  • 30 jääpalaa

  • 2 hyppysellistä suolaa

  • 25 g tummaa suklaata, raastettuna

Tee näin

1. Halkaise vaniljatanko keskeltä ja raaputa siemenet pois.

2. Lisää tehosekoittimeen kaikki ainekset paitsi suola. Sekoita tasaiseksi.

3. Lisää suola ja sekoita vielä muutaman sekunnin ajan.

4. Siirrä seos jäätelökoneeseen ja anna koneen käydä kunnes seos paksunee. Säilytä jäätelöä pakastimessa, jonka lämpötila on enintään -8 °C.

5. Tarjoile lasista tai kupista. Ripottele koristeeksi raastettua suklaata, tuoreita marjoja ja/tai kermavaahtoa.

Kategoriat

Food Dessert Lactose free