Tortillakulho jogurtilla ja pähkinöillä
Jogurttia, marjoja, pähkinää ja hunajaa tarjoiltuna syötävästä kulhosta.
Ainekset
Annosmäärä
10 kpl Santa Maria Tortilla Porkkana tai Punajuuri 10”
Öljyä leivontakulhoihin
Täyte:
1,500 kg turkkilaista jogurttia
0,150 kg manteleita
0,150 kg paahdettuja hasselpähkinöitä
0,150 kg vadelmia
0,300 kg banaania, viipaloituna
0,150 kg maapähkinävoita
0,200 kg granaattiomenan siemeniä
0,100 kg hunajaa
Tee näin
1. Lämmitä uuni 80°C asteeseen.
2. Voitele 10 leivontakulhoa öljyllä.
3. Taittele tortilla jokaisen kulhon sisään ja paista kulhoja uunissa noin 20 minuuttia.
4. Poista tortillakulhot leivontakulhoista ja anna niiden jäähtyä lautasella.
5. Levitä tortillakulhoihin maapähkinävoita ja täytä ne jogurtilla, hedelmillä, marjoilla, pähkinöillä ja hunajalla.
6. Tarjoile.
Kategoriat
Food