Vegetariški Tikka Tacos
Sudedamosios dalys
Vegetariški "Tikka Tacos"
1 kg pjaustyto halloumi sūrio arba augalinių baltymų produktų
2 žaliųjų citrinų sulčių
60 g Santa Maria Tikka Masala Spice Mix 560 g
6 valg. š. kukurūzų ar bulvių miltų
50 ml aliejaus
150 g salotų mišinio
2 raudonųjų svogūnų, supjaustytų juostelėmis
200 g pomidorų, supjaustytų skiltelėmis
16 g Santa Maria Raita Spice Mix 700 g
400 ml natūralaus jogurto
Kiaušinyje mirkytos tortilijos
6 kiaušinių
20 Santa Maria Tortilla 6"
2 valg. š. aliejaus kepimui
Kaip paruošti
Sudėkite baltymų produktus į dubenį ir išspauskite ant jų žaliųjų citrinų sulčių. Įmaišykite „Santa Maria Tikka Masala“ prieskonių mišinio ir palikite pastovėti.
Į jogurtą įmaišykite „Santa Maria Raita“ prieskonių mišinio.
Šakute dubenėlyje lengvai suplakite kiaušinius. Pamirkykite tortilijas kiaušinyje ir apkepkite jas iš abiejų pusių aliejuje, vidutinėje temperatūroje. Padėkite tortilijas ant lėkštės ir uždenkite aliuminio folija.
Pavoliokite prieskoniais pagardintus baltymų produktus kukurūzų miltuose ir kepkite dideliame kiekyje aliejaus, vidutinėje temperatūroje, kol jie perkeps ir bus traškūs iš kraštų.
Įdarykite tortilijas daržovėmis ir keptais „Tikka Masala“ pagardintais produktais, užlašinkite „Raita“ jogurto.