Coffee beans analyzing
Lisäarvon tuottaminen

Kehitä (kahvi)taitojasi - Paulig Barista Instituutti

Loistavan baristan tulee hallita paljon muutakin kuin pelkästään työn tekninen puoli. Paulig Barista Instituutissa oppiminen on hauskaa, ja johdatamme sinut perusasioista aina latte art -tekniikoihin, erilaisiin uuttomenetelmiin, ammattimaiseen cup tastingiin ja paljon muuhun.

Muutama syy panostaa

Takeaway in cafe
Parempi asiakaskokemus ja motivoitunut henkilökunta
Preparing espresso
Vähemmän hävikkiä ja parempi kannattavuus
Cappucino making
Tehokkaat työtavat ja edistynyt ergonomia
Barista Institute logo on window
Kokonaisratkaisu

Kahvikoulutuksia vuodesta 1980

Kahvikulttuuri, tuotteet, menetelmät, kahvilaitteet ja trendit ovat muuttuneet paljon vuodesta 1980, mutta intohimomme kahvia kohtaan on pysynyt ennallaan. Koska olemme toimineet alalla näin pitkään, voimme tarjota kokeneimman ja inspiroivimman ympäristön kahvista oppimiseen!

Asiakaspalvelu ja myyntitiimimme auttavat mielellään oikean ratkaisun löytämisessä.

Ota yhteyttä

Tutustu tietosuojaselosteeseemme täällä

Person scrolling Barista Institute page (mobile)
Makujen huippuosaamista

Paulig Barista Instituutti nykyisin

Tarjoamme tällä hetkellä live-koulutusta ja verkkokursseja asiakkaillemme Suomessa ja Baltian maissa. Tutustu kouluttajiimme ja löydä paljon kahvi-inspiraatiota Instagramissa @baristainstitute ja osoitteessa www.baristainstitute.com

SCA logo on coffee bush picture
Ylitä odotukset

SCA-koulutukset Paulig Barista Instituutissa

Kuulumme Speciality Coffee Association (SCA) -järjestöön, joka on maailman suurin kahvialan järjestö. SCA on laatinut maailmanluokan Coffee Skills Program -ohjelman. Tarjoamme tällä hetkellä Barista Skills- ja Brewing-moduulit, ja kaikki kouluttajamme ovat SCA:n valtuuttamia.

Tutorial

Chemex-kahvinkeitin

Kun Chemex-kahvinkeitin keksittiin, sen tavoitteena oli taiteellinen tapa valmistaa herkullista kahvia. Ja se tarjoaa juuri tätä. Kaksinkertainen suodatinpaperi, karahvi puisella kädensijalla ja tarkan suodatustekniikan tarve ovat tämän menetelmän ominaispiirteitä. Näin otat näyttävän uuttomenetelmän haltuun.

Tutorial

Hario V60

Klassinen tapa uuttaa yksi tai muutama kupillinen manuaalisesti. Hario V60 tarjoaa puhtaan ja tasapainoisen makuprofiilin, jota voi muunnella sen mukaan, miten nopeasti kaadat veden suodatinsuppiloon. Näin se toimii.

Tutorial

Aeropress

Aeropress-kahvinkeitintä pidettiin käänteentekevänä keksintönä sen ilmestyessä markkinoille vuonna 2005. Siinä yhdistyvät immersio- ja flow through -tekniikat, ja sen avulla voit valmistaa yhden kupillisen herkullista kahvia vain kahdessa minuutissa. Tällä videolla näytetään, miten kaataminen, sekoittaminen, keittimen asettaminen, odottaminen ja painaminen tapahtuvat, nauttiaksesi kahvia tämän pienen kannettavan laitteen avulla.

Tutustu tietosuojaselosteeseemme täällä

Ota yhteyttä asiantuntijaamme ja jätä viesti

Paulig PRO
Oy Paulig Finland Ab, Helsinki +358 (0)20 737 0007