Double Carrot Cake Stump

Suklaiset porkkanakakkuset

Suklaaseen dipattuja porkkanakakkupaloja häivähdyksellä appelsiinia.

Ainekset

Annosmäärä
  • 4 kpl Santa Maria kasvistortilloja (porkkana)

  • 250 g tuorejuustoa

  • 1 iso porkkana raastettuna

  • 50 g tomusokeria

  • 1 rkl piparkakkumaustesekoitusta (kanelin, inkiväärin, neilikan ja kardemumman sekoitus)

  • 1 appelsiinin kuori ja mehu

  • 200 g valkoista ja tummaa suklaata sulatettaviksi"

Tee näin

  1. Sekoita kaikki muut ainesosat paitsi tortillat ja suklaa.

  2. Laita kukin tortilla muovikelmupalasen päälle.

  3. Levitä täyte tortillojen päälle.

  4. Rullaa ne sitten ja kiedo ne muovikelmuun. Kierrä muovin reunat tiukasti.

  5. Laita rullat jääkaappiin vähintään 30 minuutiksi. Tämä helpottaa niiden leikkaamista.

  6. Leikkaa kukin rulla 5–6 palaan ja aseta ne pystyasentoon lautaselle.

  7. Sulata suklaa vesihauteessa.

  8. Dippaa palojen päät suklaaseen tai valuta suklaata niiden päälle haarukalla tai lusikalla.

  9. Säilytä kylmässä tarjoiluun asti.

Vinkki!
Koristele syötävillä kukilla tai appelsiininkuorisuikaleilla.

Kategoriat

Food