Ingefärskryddad blomkålstaco med mezebullar & guacamole
Ingredienser
Antal portioner
Ingredienser
300 g G&G Vegobullar Meze
50 g BBQ Sauce & Rub Chili & Ginger 490G
600 g blomkål
60 g matolja
20 st Tortilla 6"
300 g Guacamole fryst
250 g rödlök
2 msk Pickling Spice Mix 400 g
Gör så här
Skär rödlök och krydda med pickling spice mix. Blanda ihop och låt stå 10 minuter.
Skär blomkåls buketter. Blanda blomkål med red chili & ginger spice mix och olja i ett bleck.
Tillaga blomkålen i 175° C i 10 minuter.
Tillsätt mezebullar och tillaga ytterligare 15 minuter.
Värm tortilla.
Servera med blomkål och mezefyllning en i varma tortilla, guacamole och picklad rödlök.
Kategorier
Food