Tuliset kanansiivet rucola- ja yrttisalaatin kera
Tällä reseptillä tuliset kanansiivet ja hyvät lisukkeet valmistuvat helposti.
Ainekset
Annosmäärä
Kanansiipiä
1.2 kg kanansiipiä
50 ml rapsiöljyä
300 ml Santa Maria Bourbon Bbq Sauce
Salaatti
500 g rucolasalaattia
50 g ituja
20 g salottisipulia, hienonnettuna
50 g retiisejä
20 g tuoreita yrttejä (korianteria, basilikaa, lehtipersiljaa)
oliiviöljyä
Santa Maria Lime Pepper 310 g
Tee näin
Paista tai grillaa kanansiipiä 170 °C:ssa, kunnes ne ovat kokonaan kypsiä. Mausta suolalla ja pippurilla. Sivele päälle BBQ-kastiketta. Pese ja leikkaa salaatti, paloittele retiisit ja hienonna yrtit. Sekoita kaikki aineet keskenään ja mausta reilusti lime pepperilla. Ripottele päälle hieman oliiviöljyä. Tarjoile ranch style topping -kastikkeen kanssa.
Kategoriat
Food