Chicken Tinga Tacos med Rostad Majs
Ingredienser
Antal portioner
Chicken Tinga
1 kg kycklinglårfilé
40 g BBQ Rub Steakhouse 565 g
2 msk matolja
5 dl Chunky Salsa Medium
Rostad Majs
500 g majskorn
3 st salladslökar
1 st zucchini
2 msk matolja
40 g BBQ Rub Chili 500 g
Gör så här
Chicken Tinga
Skär kycklingen i småbitar 2x2 cm.
Stek kycklingen i olja på hög värme tills den har fått fin färg.
Tillsätt Steak House Rub och Chunky Salsa.
Låt småputtra i 5-10 minuter.
Rostad Majs
Finskär salladslöken.
Skär zucchinin i små tärningar.
Stek majsen i olja över hög värme tills den har fått fin färg, ca 5 minuter.
Tillsätt zucchini, salladslök och Chili Rub och stek i ytterligare 5 minuter.
Servera med romasallad och färsk lime.
Tips!
Prova att byta ut zucchini mot sparris
Kategorier
Food