Pad Thai
Sudedamosios dalys
Porcijų kiekis
Pad Thai
1 pak. ryžių makaronų
50 ml rapsų aliejaus
800 g vištienos, pjaustytos juostelėmis
600 g kopūstų, smulkiai kapotų
2 morkų
2 plaktų kiaušinių
500 g Santa Maria Pad Thai Sauce
Patiekti
2 svogūnų laiškų, plonai pjaustytų
smulkintų kalendrų
150 g žemės riešutų, stambiai sukapotų
žaliosios citrinos skiltelių
Santa Maria Tellicherry Black Pepper 210 g
Kaip paruošti
Iš pradžių vadovaudamiesi instrukcijomis paruoškite makaronus.
Paskrudinkite vištienos juosteles aliejuje.
Sudėkite kopūstą bei morkas ir kepkite ant didelio kaitrumo ugnies kelias minutes nuolat maišydami.
Sudėkite kiaušinius ir toliau kepkite maišydami.
Sudėkite stambiai supjaustytus makaronus ir supilkite „Pad Thai“ padažą. Toliau kepkite maišydami, kol viskas iškeps.
Prieš patiekiant sudėkite žemės riešutus ir gausiai pabarstykite „Tellicherry“ pipirais. Papuoškite svogūnų laiškais, kalendromis ir žaliųjų citrinų skiltelėmis.
Kategorijos
Food