Krämig tacogratäng med krisp & picklad rödlök

Gegratineerde nachoschotel met pulled oats en ingemaakte ui

Ingrediënten

Aantal porties
Ingrediënten
  • 1.5 kg Pulled Oats

  • 200 ml olie

  • 400 g rode paprika's

  • 300 g mais

  • 250 g Nacho Chips 475g

  • 300 g philadelphia kaas

  • 500 g crème fraiche

  • 500 g geraspte kaas

  • 800 g Taco Sauce Mild 800g

Ingemaakte ui
  • 200 g rode ui

  • 15 g Pickling Spice Mix 400 g

  • 5 g verse koriander

Bereidingswijze

  1. Meng de Pulled Oats met Taco Spice mix en olie. Doe in een hoge ovenschaal en bak in de oven, 20 minuten op 175 graden.

  2. Haal uit de oven en meng met de taco sauce, rode paprika en mais.

  3. Meng de roomkaas met crème fraiche. Giet dit over de Pulled Oats met de groenten.

  4. Garneer met nachochips en besprenkel met de geraspte kaas,

  5. Bak de gratin in de oven, 15 minuten op 175, tot de kaas goudbruin is.

  6. Haal uit de oven en garneer met gehakte koriander en serveer met ingemaakte ui en rijst.

 

Recept categorieën

Food