Krämig tacogratäng med krisp & picklad rödlök

Kremet tacograteng med syltet & sprø rødløk

Ingredienser

Antall porsjoner
Ingredienser
  • 1.5 kg Pulled Oats, Naturell

  • 2 dl Taco Spice Mix 532 g

  • 2 dl rapsolje

  • 400 g rød paprika

  • 300 g maiskorn

  • 250 g Nacho Chips 475 g

  • 300 g kremost naturell

  • 500 g crème fraiche

  • 800 g Salsa Rio Grande Medium 3850 g

  • 500 g revet ost

  • 30 g fersk koriander

Slik tilbereder du

  1. Bland Pulled Oats Hakket med Taco Spice Mix og olje (dette kan tilberedes dagen før og settes kaldt).

  2. Stek ved 175 °C i 20 minutter. Ta ut av ovnen.

  3. Bland Philadelphia og crème fraiche til en saus.

  4. Hell over ostesausen og salsa over Pulled Oats. Legg på Nacho Chips. Dryss over ost og gratiner i ovnen på 175 °C i cirka 15 minutter.

  5. Garner med hakket koriander. Server med ris og syltet rødløk.

Oppskriftskategorier

Food