Argentinska short ribs med chimichurri

Argentinian style short ribs

Short ribs er superlækkert oksekød. En eventyrlig ret, når de krydres med vores krydderi-rubs og en fantastisk Chimichurri.

Ingredienser

Antal portioner

Sådan tilbereder du

  1. Svits kødet i lidt spiseolie ved høj varme. Læg kødet i en bradepande, og gnid det ind i vores krydderi-rub. Læg aluminiumsfolie over, og tilbered det i oven ved 85-90 °C natten over.

  2. Bland Sauce & Rub, Chimichurri som beskrevet på emballagen.

  3. Garnér kødet med Sauce & Rub, Chimichurri inden serveringTIP Server kødet med lækre ovnstegte kartofler og valgfrie grillede grøntsager.

Opskriftskategorier

Food