Caesar in a Blanket

Caesar in a Blanket

Wrap-version av den klassiska salladen som en gång skapades av Ceasar Cardini på hans restaurang i Tijuana, Mexiko.

Ingredienser

Antal portioner
Ingredienser
  • 10 st Tortilla 10"

  • 1 kg Gold & Green® Smoky BBQ Deli OatBites

  • 2 st romansallader

  • 30 st cocktailtomater

  • 25 g Ranch Style Mix 650 g

  • 500 ml gräddfil

riven parmesan
Ingredienser Picklad rödlök
  • 50 ml ättika

  • 100 ml socker

  • 150 ml vatten

  • 1 tsk salt

  • 2 st Rödlökar, skivade

  • 1 tsk Rosépeppar hel 265 g

Gör så här

Tillagning

Plocka ut dina Deli OatBites ur frysen så de hinner tina.

Picklad rödlök

Värm upp ättika, vatten och socker i en kastrull. Låt det precis börja koka så att sockret löser sig. Lägg den skivade rödlöken i en skål och häll på ättikslagen. Addera lite rosépeppar och låt det svalna. Ställ det sedan i kylen minst 2 timmar.

Ranch Dressing

Blanda bara ranchens kryddor med gräddfil.

Alltihop tillsammans

Börja med tortillan och lägg några salladsblad på den. Bygg sedan på med Deli Oatbites, tomater, parmesan, picklad rödlök och slutligen dressing innan du rullar ihop din wrap.

Tips

Testa ett örtigt inslag

Färska örter som persilja, basilika och oregano passar fint i ranch-dressingen.

Variera grönsakerna

Prova andra grönsaker i din wrap. Morötter eller rödbetor ger härliga färger och smaker!

Kategorier

Food